Чтобы получить рисунок в крапинку, мокрые яйца обваляйте в сухом рисе, заверните в марлю (концы марли надо плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и варите в луковой шелухе обычным способом.
Чтобы рис прилип к скорлупе, можно смазать яйцо сахарным сиропом и прилепить рис на него (при варке сахар растворится).
Яйцо можно обвалять не только в рисе, но и в другой крупе (пшене, ячке, перловке) либо в смеси круп. Тогдакрапинки будут разной формы.
