Ингредиенты: мука — 300 гр. творог — 400 гр. яйца — 2 шт. сахар — 3 ст.л. соль — на кончике ножа сода — на кончике ножа ванильный сахар Дополнительно: растительное масло (для фритюра) сахарная пудра (для обсыпки)

Приготовление

Перемешайте творог с яйцами, добавьте сахар и соль.

Всыпьте муку, смешанную с содой, и замесите тесто.

Из полученного теста скатайте шарики и обжарьте в хорошо разогретом масле.

Готовые пончики выкладывайте на сито, чтобы удалить излишки масла. Затем можно присыпать их сахарной пудрой.

Подавайте пончики со сметаной, вареньем или сладким соусом.

Выпечка на сковороде — тематическая подборка рецептов и идей