Творожная колбаска — отличное дополнение к чаю, кофе или какао, которое не потребует много времени и доступно даже начинающей хозяйке. Быстро, вкусно, полезно.
Ингредиенты:
творог — — 400 г
сливочное масло — 300 г
сахар — 150 г
печенье — 400 г
цукаты или мармелад
чернослив, курага, изюм
Приготовление
Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до однородной воздушной массы.
Добавьте творог и все тщательно перемешайте.
Добавьте раскрошенное печенье, мелко нарезанный мармелад (цукаты) и сухофрукты. Общая масса добавки — 300 г.
Хорошо перемешайте массу и выложите на фольгу. Сформируйте колбаску и плотно заверните в фольгу. При желании можно массу разделить и сделать более тонкие колбаски.
Готовую колбаску отправьте в холодильник на 5-6 часов или на ночь.
Перед подачей колбаску разверните, уложите на блюдо и полейте растопленным шоколадом или фруктовой глазурью.
Также можно посыпать колбаску кокосовой или шоколадной стружкой, кунжутом, корицей или любой декоративной посыпкой.
