Ингредиенты: яйцо — 3 шт. ванильный сахар — 1 пачка разрыхлитель теста -1 пачка сахар — 1 ст. мука — 3 ст. маргарин — 250 г масло сливочное — 225 г + 25 г молоко сгущенное — 1/2 бан. какао-порошок — 3-4 ст. л. маршмеллоу — 100 г сахарная пудра — 200 г красители пищевые

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванильный сахар, растопленный маргарин и муку, смешанную с разрыхлителем.

Все перемешайте до однородного теста и выпекайте бисквит в духовке при 200 градусах минут 25-30.

Масло и сгущёнку взбейте миксером, добавьте какао, перемешайте и дайте немного постоять.

Готовый бисквит остудите и натрите на крупной тёрке или пропустить через мясорубку. Полученную крошку смешайте с кремом.

Положите маршмеллоу в форму, добавьте 25 г масла и поставьте в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно растаять и увеличиться в объеме.

Добавьте в маршмеллоу 50-100 г сахарной пудры и перемешайте.

Добавляйте сахарную пудру и вымешивайте до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.

Разделите массу на несколько частей и окрасьте пищевыми красителями в разные цвета.

Уложите кусочки цветной мастики рядом и раскатайте скалкой в широкую ленту.

На подготовленную ленту выложите жгут из сладкой бисквитно-кремовой массы и соедините края.

Сформируйте тело змея, выделив более объемно голову и сделав более тонко хвост.

Уложите змея на блюдо и украсьте. Глазки можно сделать из конфеток, орешков или изюма.

«Змея» — тематическая подборка рецептов и идей