Ингредиенты: мука — 2-3 ст. молоко — 1/2 ст. вода — 1/3 ст. яйцо — 1 шт. масло растительное — 1 ч.л. соль — 1 ч.л.

Приготовление

В насыпанной горкой просеянной муке сделайте углубление и разбейте туда яйцо.

Добавьте слегка подогретую воду, смешанную с молоком и солью и заме тесто.

Тщательно вымесите тесто, добавьте в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымесите.

Полученное тесто накройте салфеткой и оставьте на 40 минут для созревания.

Через 40 минут тесто готово к разделке.

Тесто — тематическая подборка