Как сделать яйцо-колбаску для бутербродов. МК

Как сделать яйцо-колбаску для бутербродов. МК

Чтобы бутерброды или канапе с яйцом выглядели ровненькими и аккуратными, можно использовать не обычные яйца, а модернизировать их, превратив в цилиндрическую колбаску, сохранив при этом внешний вид полноценного яйца на разрезе. Ингредиенты: Яйца — — 4 шт. Растительное масло Дополнительно: Стакан прямой  5 см в диаметре Ваза-гильза — 3,5 см диаметр Кастрюлю с водой Приготовление Приготовьте две чашки и разбейте в них яйца. Желтки слейте в одну чашку, белки в…

Как быстро и просто измельчить яйцо для салата

Оригинальный способ измельчить яйца без ножа, плюс рецепт приготовления салатика. Ингредиент: Сваренные вкрутую яйца — 3 шт. Майонез — 100 г Горчица — 1 ч.л. Соль Перец Зеленый лук Сеть овощная Приготовление Положите майонез в миску. Добавьте горчицу, соль и перец. Возьмите овощную сеточку (например, из-под лука). Промойте ее и обсушите. Положите яйцо в сетку и стяните пальцами край. Продавите яйцо сквозь сетку над миской с майонезом. Повторите процесс со…

Как сделать цветок из яйца легко и быстро! МК

Как сделать цветок из яйца легко и быстро! МК

Оригинальный способ фигурно разрезать яйцо пополам с помощью зубной нити и зубочистки. Просто и красиво! Потребуется: Вареное яйцо (вкрутую) Зубная нить без вкуса Деревянная зубочистка Изготовление Возьмите кусок зубной нити, сделайте на ней петельку и вставьте зубочистку. Туго затяните петельку, чтобы нить плотно сидела на зубочистке. Воткните зубочистку в яйцо по линии будущего разреза так, чтобы петелька оказалась в середине. Осторожно потяните за нить вверх, сдвинув ее в сторону от…

«Яичный мешочек» — оригинальная яичница

Как сварить яйца в мешочке

Необычная яичница (яйцо пашот) для тех, кто обожает вареные яйца на завтрак, но не любит возиться со скорлупой. А еще яичные мешочки можно подать на праздничный стол, чем немало удивить гостей. Ингредиенты: Яйца куриные Растительное масло Соль Зеленый лук Приготовление В маленькую мисочку или чашку вложите квадрат пищевой пленки и сделайте углубление. Углубление сбрызните растительным маслом и добавьте чуть-чуть соли (по желанию). Сверху осторожно выпустите яйцо не повредив желток. Соберите…

Миндальные и апельсиновые кексы в яичной скорлупе

Миндальные и апельсиновые кексы в яичной скорлупе

Один рецепт для двух видов маленьких кексов, выпеченных в яичной скорлупе: миндально-ванильные и апельсиново-шоколадные. Ингредиенты: Яйца куриные — 13 шт. Апельсин — 1 шт. Ваниль — половинка стручка Мука пшеничная — 70 г Мука миндальная — 70 г Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Соль — 1 щепотка Тростниковый сахар — 50 г Растительное масло — 4 ст.л. Пахта — 150 мл. Миндаль — 30 г Шоколадные капли — 30 г…

Фаршированные яйца «Новогодняя ёлочка»

Фаршированные яйца "Новогодняя ёлочка"

Простые но очень аппетитные закуски из фаршированных яиц — непременное блюдо на праздничном столе. Почему бы не сделать их в форме новогодней ёлки? Фаршированные яйца «Ёлочка» с обжаренным луком Ингредиенты: яйцо — 3 шт. лук — 1 шт. майонез — 1 ст.л. соль по вкусу зелень укропа — для украшения зерна граната или красная икра — для украшения морковь вареная — для украшения Приготовление: Яйца отварите, очистите, разрежьте поперек пополам,…

Безе новогоднее «Шишки» — рецепты и идеи

Безе новогоднее «Шишки» - рецепты и идеи

Рецепты и идеи оформления оригинальных сладких шишек из безе — воздушный праздничный десерт, не требующий больших затрат. Шишки можно оформить орехами. Ингредиенты: яичные белки — 2 шт. сахар — 60 г сахарная пудра — 30 г холодная вода пищевой краситель коричневого цвета ванилин на кончике ножа Приготовление Заранее приготовьте все ингредиенты, т.к. процесс приготовления непрерывен. Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте тонким слоем растительного масла. Другой лист бумаги нарежьте…

Безе новогоднее «Елочки» — рецепт и варианты

Рецепты и идеи оформления оригинальных сладких ёлочек из безе — великолепный праздничный десерт, не требующий больших затрат. С добавлением зеленого чая. Ингредиенты: яичные белки — 4 шт. сахар — 300 г зеленый чай — 1⁄2 чайной ложки пищевой краситель зеленый разноцветные посыпки для украшения Приготовление Белки поместите в миску, добавьте сразу весь сахар. Поставьте миску на водяную баню и подогревайте на медленном огне при постоянном помешивании, пока сахар полностью не…

Как сделать ёлку из айсинга на новогодний торт

Как сделать ёлку из айсинга на новогодний торт

Айсинг — рисовальная масса из яичных белков и сахарной пудры, с помощью которой можно сделать разнообразные фигурки и украшения для оформления тортов, пирожных, десертов. Из айсинга можно собирать очень сложные узорные конструкции, которые превратят простенький тортик в восхитительный шедевр кондитерского искусства. Айсинговые детали не тают и не портятся, поэтому украшения можно сделать заранее. Единственный минус — детальки хрупкие, поэтому всегда делайте их с запасом. Сломавшиеся детали можно раскрошить на мелкие…

Заливные «Яйца Фаберже» со свининой — рецепт

Заливные "Яйца Фаберже" со свининой - рецепт

Рецепт заливной закуски со свининой на курином бульоне, которая готовится в яичной скорлупе. Отличное блюдо к пасхальному, новогоднему и любому другому праздничному столу. Ингредиенты: яичная скорлупа — 10 шт. свинина — 100 гр бульон куриный — 150 мл морковь — 100г желатин — 20 г зеленый горошек — 30 г По желанию можно добавить перчик, кукурузу, укроп, петрушку Приготовление В первую очередь замочите желатин, делать это лучше по инструкции на…