Метка: *Выпечка разная

Ленивая ачма из лаваша с адыгейским сыром

Ленивая ачма из лаваша с адыгейским сыром

Рецепт приготовления популярного  блюда грузинской кухни из лаваша и сыра с добавлением молока. Ачма — один из видов грузинского хачапури, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают, чтобы слои не слипались. В качестве начинки по традиции используют сулугуни, его нарезают или натирают, и пересыпают им каждый слой теста. Ингредиенты: Лаваш тонкий — 230 г Сыр адыгейский — 500 г Молоко 2,5% — 200 г Топленое или сливочное масло…

READ MORE

Безе «Пасхальные гнезда» с мини-яйцами

Безе "Пасхальные гнезда" с шоколадными мини-яйцами

Рецепт приготовления десерта в виде гнездышек из белковой массы. Требует небольшого количества ингредиентов, легко готовится, красиво выглядит и очень вкусно! Ингредиенты: яичные белки — 5 шт. винный камень — 1/2 ч.л. сахарный песок — 1 ст. какао-порошок с экстрактом ванили — 1 ч.л. (для посыпки) Мини-шоколадные яйца Кэдбери Приготовление Разогрейте духовку до 100-110 градусов. Подготовьте два больших противня для выпечки, застелив их пергаментной бумагой. На каждом листе пергаментной бумаги обведите…

READ MORE

Выпечка «Ягнёнок» к Вербному воскресенью

Выпечка «Ягнёнок» к Вербному воскресенью

Рецепт традиционной сдобной выпеки в виде пасхального барашка. Такие фигурки выпекаются как на Пасху, так и к Вербному воскресенью. Ингредиенты: мука — 500 г сухие дрожжи — 1 упаковка сахар — 75 г ванильный сахар — 1 упаковка лимонная цедра — с 1 лимона соль — щепотка яйцо — 1шт. масло — 1 шт. молоко — 200 мл. миндаль — для глаз сахарная пудра Приготовление Замесите дрожжевое тесто, дайте ему…

READ MORE

Выпечка «Пасхальная овечка» из дрожжевого теста

Пасхальная овечка из дрожжевого теста на молоке

Рецепт пасхальной сладкой выпечки в виде овечки. Вы можете испечь большую овечку в виде пирога, либо изготовить несколько маленьких для угощения детишек. Ингредиенты: мука — 375 г свежие дрожжи — 20 г сахар — 1 ч.л. + 75 г молоко — 125 мл. сливочное масло — 60 г яйцо — 1 шт. соль — щепотка Приготовление Слегка подогрейте молоко. Просейте в миску муку, сделайте углубление и поместите в него дрожжи….

READ MORE

Пасхальная корзина из дрожжевого теста

Пасхальная корзина из дрожжевого теста

Способ изготовления корзинки из теста на круглой форме. Тесто используется простое дрожжевое, так как фигурное изделие из него получается прочнее, чем из других видов теста. Ингредиенты: Мука – 450 г Вода – 270 г Яйца – 2 шт. Растительное масло – 2 ч.л. Сухие дрожжи – 1 ч.л. Сахарный песок – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Приготовления Слегка подогрейте воду, разведите в ней дрожжи, сахар и соль. Соедините получившуюся…

READ MORE

Выпечка «Коричные кролики» с глазурью

Оригинальная выпечка с корицей в виде кролика, украшенная глазурью. Для этой пасхальной выпечки использовались полуфабрикаты — булочки с корицей бренда Annie’s. Вы можете приготовить тесто самостоятельно, либо использовать готовое слоено-дрожжевое. Так же можно сделать пасхальных кроликов из блинчиков, нарезанных лентами. Ингредиенты: булочки для выпечки Annie’s — 2 упаковки (10 шт.) глазурь — по вашему выбору шоколадные или мастичные украшения — 6 шт. Приготовление: Предварительно разогрейте духовку до 215 градусов. Выложите…

READ MORE

Выпечка «Пасхальный барашек» со штрейзелем

Выпечка "Пасхальный барашек" со штрейзелем

Рецепт  сладкой пасхальной выпечки в виде барашка, оформленной штрейзелем. Ингредиенты: сметана — 1/3 ст. сахар — 3 ст.л. масло сливочное — з5 г вода — 4 ст.л. сахар ванильный — 1 ч.л. соль — 1 щепотка дрожжи сухие — 1 ч.л. мука пшеничная — 320 г изюм — 16 шт. джем — 4 ст.л. яичный желток — 1/2 шт. Приготовление Сметану смешайте с теплой водой, добавьте 1 ст. л. сахара,…

READ MORE

Котлеты в тесте «Ёжик»- рецепты с фото

Котлеты в тесте "Ёжик"- рецепт

Забавные ёжики из теста с сочной котлеткой внутри удивят деток и порадуют взрослых. Вкусно, сытно, весело! Ингредиенты: Фарш — 500 г Репчатый лук Яйцо — 2 шт. пшеничный хлеба — 3 куска слоеное тесто — 500 г молоко — 100 мл. соль — по вкусу растительное масло для жарки Приготовление Хлеб размочите в теплом молоке, затем разомните. Репчатый лук нарежьте кубиками и высыпьте в фарш. Добавьте 1 яйцо, размятый хлеб…

READ MORE

Секреты приготовления волованов

Приготовление слоёного теста и волованов (МК)

Рецепт приготовления слоёного теста и волованов из него для разных десертов и закусок, а так же некоторые секреты этой выпечки. Секреты приготовления волованов Существует простой и быстрый способ приготовления волованов. Вам потребуется готовое слоеное бездрожжевое тесто, которое продается сегодня во всех продуктовых магазинах. Если же вы хотите замесить домашнее слоеное тесто, то позаботьтесь об этом заранее, потому что процесс его приготовления требует много времени (тесто необходимо охлаждать и раскатывать, чтобы…

READ MORE

Волованы десертные со свежими ягодами и фруктами

Волованы десертные со свежими ягодами и фруктами

Подборка рецептов приготовления десертных волованов с фруктовыми и ягодными начинками и кремом. Необыкновенно вкусны десертные волованы, наполненные всевозможными кремами, муссами, взбитыми сливками и свежими ягодами и фруктами. Готовятся десерты очень быстро, выглядят эффектно и нравятся и детям и взрослым. Ягоды и фрукты можно превратить в пюре с добавлением сахара или без него, либо использовать целые ягодки и ломтики фруктов. Классический рецепт — волованы заполненные взбитыми сливками и украшенные свежими ягодами…

READ MORE