«Шоколадная абстракция» — украшение для торта

Оригинальное оформление торта абстрактными шоколадными элементами. Не требует особых кулинарных навыков. Создание разноцветных шоколадок — увлекательное занятие, к которому можно привлечь детей. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао) -150 г Белый шоколад — 89 г Приготовление  Растопите шоколад по отдельности в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 градусов не переставая перемешивать. Пергамент нарежьте на полоски и положите на гладкую поверхность. Постелите на…

Йогуртовые кремы для тортов, пирожных и десертов — рецепты

Как приготовить йогуртовые крем для тортов, пирожных и десертов - рецепты с фото

Подборка разнообразных рецептов вкусных нежных кремов, приготовленных на йогурте. Йогуртовые кремы подходят для тортов и пирожных, а так же используются как самостоятельный десерт. Готовятся эти кремы просто и быстро, поэтому с задачей справится даже самая неопытная хозяйка. Варьируя жирность йогурта и других ингредиентов, а так же количество сахара, вы можете приготовить низкокалорийный десерт. Для того, чтобы крем получился по-настоящему низкокалорийным и полезным, лучше всего использовать йогурт без красителей и вкусовых…

Торты «Ракета» кремовые — как сделать и оформить

Торт "Ракета" с творожным кремом (из готовых коржей)

Как сделать оригинальный фигурный торт в виде космического корабля из готовых бисквитных коржей. Отличная идея на День космонавтики, детский День рождения и другие праздники. Торт «Ракета» с творожным кремом (из готовых коржей) Ингредиенты: Готовые коржи — 1 упаковка Сливки — 200 г Творог — 1 пачка Сахар-песок — 1 ст. Желатин — 5 г Миндальные лепестки — по вкусу Гелевые кондитерские карандаши — 3 цвета Приготовление: Замочите желатин в холодной…

Как сделать торт «Ракета» из кондитерской мастики

Как сделать объемный торт «Ракета» из кондитерской мастики

Как самостоятельно сделать торт в виде ракеты из бисквитных коржей и оформить его кондитерской мастикой. Ингредиенты: Бисквитные коржи — готовые либо по любому рецепту Крем для прослойки и склеивания деталей — любой плотный крем Крем под мастику — на ваш выбор Масса ждя моделирования — можно использовать остатки бисквита, смешанные с кремом Кондитерская мастика Пищевые красители Конфеты драже Фейерверки для торта Приготовление Сделайте шаблон торта на бумаге, ориентируясь на размеры…