Селёдка под шубой «Новогодние шары» — рецепт

Селёдка под шубой "Новогодние шары" - рецепт

Оригинальное праздничное оформление традиционного новогоднего салата «Сельдь под шубой», превращающее его закуску в виде красивых расписных шаров. Ингредиенты: Картофель — 300 г Свёкла — 300 г Морковь — 250 г Лук — 100 г. Яйца — 5 шт. Филе сельди — 300 г Соль — 5-8 г Майонез — 300 г маслины (оливки) — для оформления Зеленый лук — для оформления Приготовление Картофель, морковь и свеклу помойте, заверните поштучно в…

Салат «Новогодняя елка» овощной с сыром

Салат "Новогодняя елка" овощной с сыром

Очень простой фигурный салатик из огурца и сыра в виде объемной ёлочки. Ингредиенты: яблоко — 1 шт. огурец — 1 шт. сок лимона — 2 ч.л. сыр — 50 г соль, перец — по вкусу зелень — 10 г Приготовление Вымойте и обсушите яблоко, огурец и зелень. Нарежьте огурец тонкими кружочками. Яблоко разрежьте на три части так, чтобы в средней части остались семена. Далее нарежьте каждую часть на дольки. Сбрызните…

Салат «Новогодняя ночь» с соленой сельдью

Салат «Новогодняя ночь» с соленой сельдью

Слоеный салат в виде циферблата из сельди, свеклы, яблок, яиц, картофеля, огурчиков для новогоднего и рождественского стола. Ингредиенты: филе соленой сельди — 200 г лук — 1 шт. свёкла — 2-3 шт. солёные огурцы — 3 шт. морковь — 4 шт. яблоки кисло-сладкие — 2 шт. твёрдый сыр — 150 г картофель — 4 шт. яйца — 9 шт. зелень уксус — 3 ст.л. сахар — 0,5 ч.л. майонез —…

Салат с лососем «Новогодняя ель»

Салат с лососем «Новогодняя ель»

Объемный салат в виде елочки из консервированного лосося, лука и сыра. Прекрасное блюдо для Новогоднего стола. Ингредиенты: мягкий нежирный сыр — 250 г консервированный лосось — 1 банка помидор — 1 шт. укроп — 1 пучок шнитт-лук — 1 пучок лимонно-перечная приправа — 1 пучок паприка — 1 ч.л. крекеры сок лимона зерна граната Приготовление Мелко нарежьте лосось и шнитт-лук, натрите на крупной терке сыр, добавьте сок лимона, приправу, паприку…

Салат «Снегирь» с говядиной и черносливом

Салат "Снегирь" с говядиной и черносливом

Фигурный слоеный салат из говядины, яиц, сыра, картофеля с добавлением чернослива. Ингредиенты: картофель в мундире — 3 шт. лук репчатый — — 1 шт. отварная говядина чернослив без косточки – 150-200 г яйца вкрутую — 2 шт. плавленые сырки — — 2 шт. морковь крупная — 1 шт. майонез немного уксуса, соли и сахара – чтобы замариновать лук несколько пышных веток укропа для оформления горсточка ягод клюквы Говядину можно заменить…

Салат с куриной грудкой «Новогодняя маска»

Салат с куриной грудкой «Новогодняя маска»

Слоеный салат с курицей, сыром, морковью и свеклой с добавлением ореховой заправки. Выкладывается в виде карнавальной маски, украшается зернами граната, либо другими подходящими продуктами. Ингредиенты: отварная куриная грудка — 1 шт. сыр твердый — 100 г морковь — 1 шт. свёкла — 1 шт. для заправки: густого майонез — 200 г грецкие орехи — 2 ст. л. рубленых чеснок — 2 зубчика соль, перец — по вкусу для украшения: зерна…

Салат «Новогодняя веточка» с шампиньонами и свеклой

Салат «Новогодняя веточка» с шампиньонами и свеклой

Оригинальный салат из свеклы, шампиньонов, яблок и сердечек. Ингредиенты: сердце — 2 шт. маленьких свёкла — 7-8 маленьких или 2-3 больших морковь — 3 шт. консервированные шампиньоны — 1 банка резаных яблоки — 2 шт. сладких Для соуса: маринованные огурчики — 3-4 шт. чеснок — 4 зубчика майонез — 300 г соль по вкусу Для украшения: варёные яйца — 1-2 шт. краснокочанная капуста — кусочек сыр копчёный укроп розмарин гранат…

Салат «Сосновая шишка» с копченой рыбой и миндалем

Салат "Сосновая шишка" с копченой рыбой и миндалем

Слоеный салат с копченой рыбой, яйцами и сыром, оформленный миндальными орехами. Вкусно, нарядно, красиво. Ингредиенты: отварной картофель в мундире — 3 шт. филе копченой рыбы — 200 г свежий огурец — 1 шт. консервированная кукурузы — 100 г яйца вкрутую — 2 шт. плавленый сырок — 1 шт. горчица готовая — 1 ст.л. майонез — 200 г миндаль — 100 г Приготовление Кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Картофель…

Салат «Разноцветные шары» с печенью трески

Салат "Разноцветные шары" с печенью трески

Оригинальный салат в виде пары ярких полусфер для новогоднего и рождественского застолья. Печень трески можно заменить сайрой или лососем в собственном соку. Ингредиенты: картофель — 4 шт. печень трески — 230 г горошек зеленый консервированный — 200 г лук репчатый — 1 шт. лук зеленый — 1 пучок морковь вареная 1-2 шт. яйца вареные — 2-3 шт. лимон — 0,5 шт. соль — по вкусу перец черный молотый — по…

Салат новогодний «Свеча» с обжаренным фаршем

Салат новогодний «Свеча» с обжаренным фаршем

Красивый салат для праздничного стола с несложным приготовлением и простым набором продуктов. Фишка — вместо мяса или колбасы использован мясной фарш, обжаренный с лучком. Ингредиенты: картофель — 2 шт. яйца, вареные вкрутую — 3 шт. мясной фарш, обжаренный с луком — 200 г сыр твердых сортов — 150 г майонез или густая сметана — 100 г Для украшения: укроп перец сладкий красный и желтый морковь отварная Приготовление Картофель отварите в…