Футомаки с крабовыми палочками и икрой мойвы

Рецепт приготовления домашних роллов с крабовыми палочками, свежим огурцом, болгарским перцем и икрой мойвы вместо сливочного сыра. Ингредиенты: болгарский перец красный — 1 шт. огурцы — 2 шт. крабовые палочки…

Сущи и роллы — подборка рецептов и идей

Суши, или суси — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х годов суши получило широкую популярность на…

Какие бывают современных суши и как их едят?

Невозможно перечислить все виды суши в современной Японии, потому что в каждой области существуют свои характерные рецепты со специфическими продуктами, и каждый рецепт имеет своё название. Поэтому рассмотрим только основные…

Из чего состоят суши? — продукты и инвентарь

Для приготовления вкусных роллов требуются как специфические продукты, так и самые обычные, имеющиеся на кухне каждой хозяйки. Очень важно правильно выбрать и сварить рис, а так же приготовить заливку, потому…

О суши, роллах и японских традициях

Путешествуя по свету, нельзя не удивляться, что на одной планете живут такие разные люди, отличающиеся от нас не только верой и мировоззрением, но и бытовыми привычками. Чего стоят одни только…

Как красиво оформить и подать суши — фото

Суши – кусочки свежей рыбы или морепродуктов с клейким рисом создают отличную презентацию «вкуса Японии». По форме, которую придают блюду перед подачей на стол различают рулетики из свежей рыбы, водорослей…

Как приготовить роллы из блинов — рецепты, идеи

Роллы — очень популярное блюдо в ресторанах японской кухни. А вот хозяйки далеко не всегда рискуют взяться за роллы в домашних условиях, потому что для их приготовления используются специальные техники,…