Салат «Разноцветные шары» с печенью трески

Салат "Разноцветные шары" с печенью трески

Оригинальный салат в виде пары ярких полусфер для новогоднего и рождественского застолья. Печень трески можно заменить сайрой или лососем в собственном соку. Ингредиенты: картофель — 4 шт. печень трески — 230 г горошек зеленый консервированный — 200 г лук репчатый — 1 шт. лук зеленый — 1 пучок морковь вареная 1-2 шт. яйца вареные — 2-3 шт. лимон — 0,5 шт. соль — по вкусу перец черный молотый — по…

Салат «Новогодняя игрушка» с крабовыми палочками

Салат «Новогодняя игрушка» с крабами или крабовыми палочками

Красивый салат для новогоднего стола с крабовыми палочками или натуральным крабовым мясом. Ингредиенты: мясо краба или крабовые палочки — 1 упаковка яйца — 3 шт. лук репчатый — 1 шт. кукуруза консервированная — 1 банка майонез кетчуп Оформление: маслины корейская морковь зеленый горошек кукуруза красная икра майонез укроп Приготовление Крабовое мясо (палочки), яйца ти лук мелко нарежьте и перемешайте. Добавьте в салат кукурузу, заправьте майонезом. По желанию можно добавить соль…

Шоколадная путанка — украшение для десерта

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Шоколадное украшение в виде комка веревки или шнура. Несложно сделать даже ребёнку, для изготовления требуется лишь стакан воды и растопленный шоколад в корнетике. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао). Приготовление  Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 градусов не переставая перемешивать. Налейте в стакан хорошо охлажденную воду. Растопленный шоколад переложите в полиэтиленовый корнетик и срежьте уголок. Чем меньше дырочка, тем…

Шоколадная спираль для украшения десерта и торта

Как быстро и просто сделать шоколадную спираль

Большая шоколадная спираль, покрывающая десерт словно паутина, выглядит очень загадочно, а делается совсем просто! Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао). Приготовление  Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 oC, не переставая перемешивать. Переложите растопленный шоколад в полиэтиленовый пакет или файл и сделайте небольшое отверстие на кончике. Застелите блюдо бумагой для выпеки (или фольгой) и установите его на вращающеюся подставку. Раскрутите…

«Коралл» — шоколадная креманка для подачи десерта

"Коралл" - шоколадная креманка для подачи десерта

Оригинальная шоколадная ёмкость идеально подходит для подачи небольших кусочков торта, печенья, мороженого или фруктов. Можно изготовить очень быстро и каждый раз у креманки будет неповторимая форма. Ингредиенты: Горький шоколад (минимум 60% какао). Приготовление Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании. Затем остудите шоколадную массу до 30-31 oC, не переставая перемешивать. Поместите кубики льда в кастрюлю или миску. Залейте лед сверху растопленным шоколадом. Когда шоколад затвердеет, выньте…

Новый год и Рождество —подборка рецептов и идей

Новый год и Рождество —подборка рецептов и идей

Большая подборка отличных новогодних рецептов и идей для праздничного стола на Год Тигра 2022. Вкусное и красивое угощение для близких и гостей. Новогоднее и рождественское печенье Печенье с клубникой «Рождественские гномы» Новогодние и рождественские десерты Безе новогоднее «Елочки» — рецепт и варианты Безе новогоднее «Шишки» — рецепты и идеи Хрустящие «Ёлочки» из кукурузных хлопьев    Новогодние закуски Бутербродные ёлки для новогоднего стола Как сделать ёлочку из свежих огурчиков Тарталетки «Ёлочка»…

Как приготовить пасхальные кексы в яичной скорлупе

Пасхальные кексы в яичной скорлупе

Пасхальные кексы в яичной скорлупе — это оригинальный сюрприз для ваших домочадцев и гостей, и вкуснейшее лакомство для всей семьи. А если упаковать такие кексы в красивую коробочку, то это станет отличным подарком к празднику Пасхи для ваших деток, родных, близких и друзей. Самым забавным будет смотреть на их лица, когда при удалении скорлупы они увидят вкуснейшие пирожные, вместо обычного яйца. Для выпекания таких кексов вы можете использовать любой рецепт,…