Батбуты — рецепт марокканских мини-лепешек

Батбуты - рецепт марокканских мини-лепешек

Батбуты — разновидность хлеба. Готовятся лепешки просто, получаются невероятно вкусными и интересными. После выпечки лепешки получаются раздутыми и полыми внутри, поэтому их можно еще и наполнить какой-либо начинкой. Это настоящая находка для пикника, фуршета или посиделок с друзьями: просто делаете сбоку надрез и вкладываете любую начинку. Различные салаты, паштеты, сыры, соусы, варенье, мёд — для начинки подойдет что угодно. Ингредиенты: мука -350 г соль — 0,5–1 ч.л. вода — 250…

Квас домашний из сыворотки — рецепты и советы

Квас домашний из сыворотки — рецепты и советы

Подборка рецептов домашнего кваса, приготовленного из молочной сыворотки. Такой квас — прекрасный освежающий напиток и отличная заливка для окрошки. Более изысканные варианты можно приготовить, добавив в напиток мёд, корицу, фруктовый или ягодный сок. Готовый квас следует профильтровать, разлить по бутылкам и хранить в холодильнике. Квас из сыворотки бездрожжевой Ингредиенты: Сыворотка — 1,5-2 л. Ржаной хлеб — 250 г Сахара — 100 г или по вкусу Приготовление Растворите в сыворотке сахар….

Приметы свадебного каравая, обряды и суеверия

Приметы свадебного каравая, обряды и суеверия

Одно из важнейших мест в обрядах свадьбы занимает встреча молодоженов свадебным караваем. У многих народах присутствует эта традиция и она неизменно знаменует пожелания благополучия и достатка. На сегодняшний день свадебный каравай обычно делают на заказ в специальных фирмах, а раньше это было целое событие. На Руси свадебный каравай и приметы, связанные с ним, всегда глубоко почитались. Назывался он хлеб-соль (отсюда взяло свое значение прилагательное «хлебосольный») и символизировал процветание, счастье и…

Хлеб пшенично-ржаной — рецепт

Хлеб пшенично-ржаной - рецепт

Рецепт приготовления домашнего дрожжевого хлеба из смеси пшеничной и ржаной муки. Ингредиенты: вода теплая — 220 г дрожжи сухие — 10 г масло растительное — 1 ст.л. соль — 7 г сахар — 1 ч.л. мука пшеничная высшего сорта — 200 г мука ржаная — 100 г. Приготовление В теплую воду всыпьте дрожжи, добавьте сахар и 3 столовые ложки просеянной пшеничной муки. Перемешайте все венчиком, чтобы не было комочков. Оставьте…

Хлеб пшеничный с гречневой мукой — рецепт

Рецепт дрожжевого пшеничного хлеба с добавлением гречневой муки.

Рецепт дрожжевого пшеничного хлеба с добавлением гречневой муки. Ингредиенты: пшеничная мука — 450 г соль — 7 г сахар — 10 г дрожжи сухие — 1 1⁄2 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. гречневая мука — 50 г Приготовление Просейте пшеничную и гречневую муку в миску. Сделайте небольшое углубление, насыпаем сухие дрожжи. В углубление добавляем немного теплой воды, сахара, слегка перемешайте и оставьте на 3-4 минуты до появления пузырьков. Добавьте…

Хлеб пшеничный с дробленой гречкой — рецепт

Хлеб пшеничный с дробленой гречкой - рецепт

Рецепт ароматного дрожжевого хлеба из пшеничной муки с добавлением обжаренной и пропущенной через кофемолку гречневой крупы. Ингредиенты: крупа гречневая — 130 г мука пшеничная — 260 г вода — 300 мл дрожжи сухие — 1,5 ч.л. соль — 1,5 ч.л. сахар — 1 ст.л. масло растительное — — 3 ст.л Для аромата в тесто можно влить 2 ложки обычного растительного масла и 1 подсолнечного нерафинированного. Приготовление Обжарьте гречневую крупу на…

Хлеб домашний рисово-пшеничный — рецепт

Хлеб домашний рисово-пшеничный - рецепт

Пышный, мягкий, белоснежный хлебушек из смеси пшеничной и рисовой муки. Ингредиенты: мука пшеничная — 350 г мука рисовая — 70 г вода — 325 мл соль — 0,5 ч.л. сахар — 1 ч.л. дрожжи сухие — 3 г масло подсолнечное — 1 ст.л Приготовление: Приготовьте рисовую заварку – вскипятите 210 мл воды и залейте рисовую муку крутым кипятком. Тщательно перемешайте и оставьте полностью остыть. Если вы будете использовать сухие или…

Хлеб домашний кукурузно-пшеничный — рецепт

Хлеб домашний кукурузно-пшеничный - рецепт

Рецепт приготовления домашнего пшеничного хлеба с добавление кукурузной муки. Ингредиенты: мука пшеничная — 125 г мука кукурузная — 125 г вода теплая кипяченая — 170 ми дрожжи сухие активные — 0.5 ч.л сахар — 1 ч.л. соль — 0.5 ч.л. масло растительное — 2 ст.л. Активные дрожжи можно заменить на обычные сухие или на прессованные. Приготовление Если вы будете использовать сухие или прессованные дрожжи, их нужно предварительно замочить в теплой…

Хлеб домашний кукурузный — рецепт

Хлеб — тематическая подборка рецептов и идей, Батон «Арбузик», Бутербродные ёлки, Бутерброды «Божья коровка» с помидорами и сыром, Бутерброды «Божья коровка» с творожным сыром, Бутерброды открытые: идеи и рецепты, Вкусное сердечко: бутерброды с паштетом, овощами и фруктами, Восхитительная выпечка: проблемы и их решение, Вкусное сердечко: бутерброды с паштетом, овощами и фруктами, Горячие бутерброды: идеи и рецепты, Горячие бутерброды: идеи и рецепты, Канапе «Божьи коровки», Канапе «Божья коровка» с рыбной пастой, Канапе: рецепты для шведского стола, Кукурузно-пшеничный хлеб, Кукурузный хлеб, Ночь ожившего хлеба, «Пальцы мертвеца» из хлеба и сыра, Пампушки с чесноком, Приметы свадебного каравая, Пшенично-ржаной хлеб, Пшеничный хлеб с гречкой, Рисово-пшеничный хлеб, Сандвичи закусочные с сыром и колбасой, Сандвичи многослойные, Сандвичи с орехово-сырной пастой, Сандвичи с фаршем из сардин и сыра, Секреты идеальной выпечки, Тесто — тематическая подборка рецептов и идей, Торт бутербродный с морковью, перцем и луком, Торт бутербродный «Цыплячья лужайка» с курицей и морковью, Фаршированный хлеб с сыром и маслом, Французский багет, Хлеб без замеса «Лентяй», Хлеб с гречневой мукой, Хлебные корзиночки с яичницей и беконом, Чиабатта классическая, хлеб, как испечь хлеб, рецепты хлеба, как испечь хлеб, бутерброды, хлеб для бутербродов, бутерброды. канапе, как сделать бутерброды, как сделать канапе, хлеб в домашних условиях, хлеб своими руками, http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Хлеб — тематическая подборка рецептов и идей

Рецепт дрожжевого хлеба из кукурузной муки с небольшим добавлением пшеничной муки высшего сорта. Ингредиенты: дрожжи прессованные – 40 гр водя для опары – 1 ст. сахар – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. растительное масло – 6 ст.л. молоко – 1 ст. пшеничная мука в.с. — 150 г кукурузная мука – 400 г растительное масло для смазывания формы Приготовление В миску налейте стакан теплой воды. Всыпьте сахар, покрошите прессованные дрожжи….

Бутербродные ёлки для новогоднего стола

Бутербродные ёлки для новогоднего стола

Оригинальные бутерброды в виде новогодних ёлочек — вкусная и красивая закуска как для фуршетного стола, так и для завтраков в новогодние праздники. Бутерброд «Ёлочка» Ингредиенты: хлеб для тостов — 250 г огурец — 1 шт. мягкий сыр с зеленью — 100 г красная икра — для украшения Приготовление Огурец нарежьте вдоль овощечисткой тонкими слайсами. На каждый ломтик хлеба намажьте сыр и соедините хлебные ломтики между собой. Верхнюю часть бутерброда снова…