Метка: десерт

Печенье с клубникой «Рождественские гномы»

Этим очаровательным печеньем в виде гномов можно наслаждаться круглый год, не лучше всего оно подходит к новогоднему и рождественскому столу. Ингредиенты: охлажденное тесто для сахарного печенья белая глазурь в тюбике свежая клубника розовые мелкие конфеты Приготовление Хорошенько смажьте мини-форму для кексов растительным маслом, так как это печенье любит прилипать. Вы также можете использовать мини-вкладыши для кексов, если они у вас есть. Положите по одному печенью (кусочку теста) в каждую ёмкость…

READ MORE

Как сделать вафельные ёлочки на кексах

Новогодние ёлочки в снежных сугробах — шикарный десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. Чаепитие с таким угощением — просто сказка! Ингредиенты: вафельные рожки кексы по любому рецепту или готовые крем для оформления рожков пищевой краситель зеленый кондитерская посыпка Приготовление Испеките небольшие кексы по любимому рецепту. Можно приготовить, например, апельсиновые — они отлично подходят к новогоднему столу. Не лишним будет и начинка — орешки, джем, шоколад и т.п….

READ MORE

«Шапочка Деда Мороза» с ванильным кремом

"Шапочка Деда Мороза" с ванильным кремом

Оригинальное угощение к чаю из сочетания слоеного теста, кекса и нежного ванильного крема. Простое в приготовлении и очень эффектное! «Шапочка Деда Мороза» из слоеного теста с ванильным кремом Ингредиенты: слоеное тесто — 1 упаковка (300 г) яйцо — 1 шт. красный пищевой краситель сахарные звездочки (мелкое безе, зефир, маршмеллоу) — 6 шт. молоко — 250 мл стручок ванили — 1 шт. сахар — 30 г кукурузный крахмал — 30 г…

READ MORE

Безе новогоднее «Шишки» — рецепты и идеи

Безе новогоднее «Шишки» - рецепты и идеи

Рецепты и идеи оформления оригинальных сладких шишек из безе — воздушный праздничный десерт, не требующий больших затрат. Шишки можно оформить орехами. Ингредиенты: яичные белки — 2 шт. сахар — 60 г сахарная пудра — 30 г холодная вода пищевой краситель коричневого цвета ванилин на кончике ножа Приготовление Заранее приготовьте все ингредиенты, т.к. процесс приготовления непрерывен. Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте тонким слоем растительного масла. Другой лист бумаги нарежьте…

READ MORE

Безе новогоднее «Елочки» — рецепт и варианты

Рецепты и идеи оформления оригинальных сладких ёлочек из безе — великолепный праздничный десерт, не требующий больших затрат. С добавлением зеленого чая. Ингредиенты: яичные белки — 4 шт. сахар — 300 г зеленый чай — 1⁄2 чайной ложки пищевой краситель зеленый разноцветные посыпки для украшения Приготовление Белки поместите в миску, добавьте сразу весь сахар. Поставьте миску на водяную баню и подогревайте на медленном огне при постоянном помешивании, пока сахар полностью не…

READ MORE

Как сделать красивую ёлочку из кондитерской мастики

Как сделать красивую ёлочку из кондитерской мастики

Оригинальные спиралевидные ёлочки на конусе — просто и красиво. Из кондитерской мастики. Для украшения новогодних тортов, кексов, пирожных. Ингредиенты: мастика кондитерская зеленая кондитерские бусины и другой декор по желанию стеки для мастики или подручные средства Оригинальные новогодние елочки, которые просто и быстро можно сделать из мастики, и украсить ими белоснежный роскошный новогодний торт, пирожные или подать как отдельный десерт. Приготовление Приготовьте по своему любимому рецепту любой торт. Соберите его, и…

READ MORE

Ёлочка из лимона, лайма или других цитрусовых

Ёлочка из лимона, лайма или других цитрусовых

Вертикальные ёлочки из цитрусовых и некоторых других фруктов можно подать в качестве закуски к напиткам и как замену фруктовых тарелок. Они будут красиво смотреться на праздничном столе и источать божественный новогодний аромат. Ингредиенты: лимон, лайм, апельсин или грейпфрут Половинка яблока деревянная шпажка желатин (по желанию) апельсиновый или грейпфрутовый сок (по желанию Лимонные и лаймовые ёлочки можно поставить не только на новогодний стол, но и просто подать к чаю или коньяку….

READ MORE

Как сделать ёлку из айсинга на новогодний торт

Как сделать ёлку из айсинга на новогодний торт

Айсинг — рисовальная масса из яичных белков и сахарной пудры, с помощью которой можно сделать разнообразные фигурки и украшения для оформления тортов, пирожных, десертов. Из айсинга можно собирать очень сложные узорные конструкции, которые превратят простенький тортик в восхитительный шедевр кондитерского искусства. Айсинговые детали не тают и не портятся, поэтому украшения можно сделать заранее. Единственный минус — детальки хрупкие, поэтому всегда делайте их с запасом. Сломавшиеся детали можно раскрошить на мелкие…

READ MORE

Ёлочка из мастичных снежинок (плунжер)

Ёлочка из мастичных снежинок (плунжер)

Эта ёлочка собрана из снежинок, которые вырезаны из мастики специальной формочкой — плунжером. Для работы с плунжерами необходим определенный навык (чтобы края изделий получались ровными и аккуратными), но зато и результат гораздо эффектнее, чем при работе с обычными выемками. Кроме того, плунжеры не только вырезают детали нужной формы, но и делают разные отпечатки на поверхности мастики или теста, что является дополнительным украшением. Приготовление Вырежьте из мастики снежинки с помощью плунжеров…

READ MORE

Как сделать ёлочку из мастики и белого шоколада

Как сделать ёлочку из мастики и белого шоколада

Рецепт сладкой новогодней ёлочки из кондитерской мастики, украшенной белым шоколадом, айсингом или глазурью. Великолепие белого снега на зеленой хвое. Ингредиенты кондитерская мастика зеленая белый шоколад Такие ёлочки можно делать не только из мастики, и из пряничного теста. Приготовление Для изготовления ёлочки нужны формочки разных размеров, но подобной формы. Если нет формочек, то вы можете сделать шаблоны из бумаги. С помощью формы вырежьте детали и делайте дополнительные надрезы, чтобы получились «ветки»….

READ MORE