Овощные секреты и хитрости: Капуста брокколи

Разделка брокколи Собираясь варить брокколи, не разрезайте вилок на соцветия. Опустите брокколи в кипящую подсоленную воду, придерживая за стебель и варите не более 2-3 минут. Вытащите брокколи, стряхните лишнюю воду…