Розы из воздушного безе трёх оттенков
Рецепт приготовления розочек из белковой массы, которые можно использовать как самостоятельный десерт или для украшения тортов и пирожных. Ингредиенты: яичные…
Метка: блюда из яиц
Как приготовить меренги в виде грибочков
Рецепт приготовления сладких грибочков из белковой массы с использованием пищевого красителя и белого шоколада. Источник: яичные белки — 100 г…
Воздушные цветные меренги «Поцелуйчики»
Рецепт приготовления разноцветного безе с добавлением пищевого геля. Ингредиенты: яичный белок — 70 г (примерно 2 средних яйца) сахарная пудра…
«Яичный мешочек» — оригинальная яичница
Необычная яичница (яйцо пашот) для тех, кто обожает вареные яйца на завтрак, но не любит возиться со скорлупой. А еще…
Меренги-привидения с шоколадом на Хэллоуин
Рецепт приготовления легкого воздушного десерта на Хэллоуин в виде привидений., разрисованных шоколадом. Ингредиенты: яичные белки — 4 шт. сахар —…
Воздушные мраморные меренги с шоколадом
Рецепт приготовления безе с добавлением растопленного шоколада. Ингредиенты: яичные белки — 3 шт. сахар — 200 г растопленный шоколад —…
Как приготовить швейцарское безе
Рецепт приготовления взбитых яичных белков горячим способом. Ингредиенты: белки яичные — 4 шт. сахар или пудра — 240 г Этот…
Розы безе с клубнично-шоколадным ганашем
Безе в виде роз с клубничным ганашем — это что-то удивительное. Идеально подходит для Дня святого Валентина. Ингредиенты: белки яичные…
Пирожное «Двойное безе» с орешками
Рецепт приготовления воздушного пирожного с белковым кремом и орехами. Ингредиенты: белки яичные — 2 шт. сахар или сахарная пудра —…
Кружевные съедобные шарики-безе на Новый год
Рецепт приготовления ажурных шариков из безе для десерта и украшения. Ингредиенты: обычные воздушные шарики, сахарную пудра — 250 г яичный…