Слоёный салат "Каллы" с крабовыми палочками

Рецепт приготовление слоёного салата с крабовыми палочками, плавленным сырком, яйцами и кисло-сладким яблоком, украшенного каллами из сыра. Для тех, кто не любит острое, корейскую морковь можно исключить из рецепта.

Ингредиенты:

  • сыр в пластиках — 1 шт.
  • корейская морковь — 50 г
  • крабовые палочки — 200 г
  • мороженое сливочное масло — 50 г
  • вареные яйца — 5 шт.
  • плавленый сырок — 1 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
  • майонез
  • соль
  • оливки
  • орехи
  • зелень

Приготовление

На плоское блюдо выложите салат слоями, каждый слой промазывая майонезом:

  • тертые яичные белки, немного посолить;
  • мелко порезанная замаринованная в уксусе луковица;
  • тертый плавленый сырок;
  • тертое сливочное масло (слой майонеза пропустите);
  • крабовые палочки (развернутые и нарезанные лапшой);
  • тертое на крупной терке яблоко;
  • тертые яичные желтки.

Слоёный салат "Каллы" с крабовыми палочками

По желанию слои можно уложить в миску, застеленную пищевой пленкой, а затем опрокинуть на блюдо. Слои можно укладывать в том же порядке (тогда сверху окажутся белки), либо идти по списку снизу вверх.

Слоёный салат "Каллы" с крабовыми палочками

Из пластинок сыра сверните цветки «калл» и вложите сердцевинки из нарезанной моркови.

Слоёный салат "Каллы" с крабовыми палочками

Если вам нужны мелкие цветки — разрежьте каждую пластину на 2 или 4 части.

Слоёный салат "Каллы" с крабовыми палочками

Поверхность салата посыпьте корейской морковкой и воткните веточки зелени.

Слоёный салат "Каллы" с крабовыми палочками

Далее сделайте в салате небольшие углубления и вставьте в них «каллы»

Боковую поверхность салата украсьте толченными орехами, зеленью и оливками.

Источник

Слоёный салат "Каллы" с крабовыми палочками