Шоколадные кексы в яичной скорлупе — рецепт

Шоколадные кексы в яичной скорлупе - рецепт

Как приготовить оригинальные маленькие шоколадные кексики в яичной скорлупе. Ароматные, мягкие, сдобные, с добавлением растопленного шоколада — что может быть вкуснее?

Ингредиенты:

  • шоколад темный (75%) — 100 гр.
  • масло сливочное — 125 гр.
  • яйцо куриное — 4 шт.
  • сахарный песок — 200 гр.
  • мука — 125 гр.
  • какао-порошок — 3 ст.л.
  • разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • соль — 2 гр. (щепотка)
  • масло растительное — 5 мл.

Приготовление

Сливочное масло растопите в микроволновой печи (45-60 секунд).

Добавьте в растопленное масло нарезанный шоколад и еще раз прогрейте. Затем размешивайте, пока шоколад полностью не растворится.

Шоколадные кексы в яичной скорлупе - рецепт

В другой миске взбейте яйца с сахаром до полного растворения сахара. Смешайте теплую масляно-шоколадную массу и яйца.

Шоколадные кексы в яичной скорлупе - рецепт

Добавьте муку, какао и соль и перемешайте все до получения однородной массы.

Шоколадные кексы в яичной скорлупе - рецепт

Шоколадные кексы в яичной скорлупе - рецепт

Наполните подготовленную яичную скорлупу и выпекайте кексы при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Шоколадные кексы в яичной скорлупе - рецепт

Шоколадные кексы в яичной скорлупе - рецепт

Шоколадные кексы в яичной скорлупе - рецепт

Очистите готовые кексы от яичной скорлупы

Шоколадные кексы в яичной скорлупе - рецепт

 

Шоколадные кексы в яичной скорлупе - рецепт

0 НРАВИТСЯ