Шоколадные гнезда с яичками

Как приготовить сладкие пасхальные яйцашоколад, урашения для тортов, украшения для десертов, сладости, украшения на Пасху, декор блюд на Пасху, десерты на Пасху, птицы, из шоколада, мастер-классы, для тортов, для десертов, для пирожных, декор шоколадный, перья шоколадные, гнёзда шоколадные, яйца сладкие,
Ингредиенты:

  • вода — 900 мл
  • сахар — 2 ст.
  • темный шоколад — 200 г

для яиц (10 шт.)

  • бисквитная шоколадная крошка — 60 г
  • шоколад молочный — 30 г
  • цедра и свежевыжатый сок 1/4 апельсина
  • белый шоколад — 100 г

Десерт в виде шоколадных гнезд можно подать на Пасху и другие весенние или детские праздники. Яички можно приготовить по приведенному рецепту, использовать любой другой, либо купить готовые кондитерские изделия в виде яиц.

Приготовление

Из фольги изготовите шарики желаемого размера, которые будут использоваться как формы для создания гнезд.

Приготовьте сироп из воды и сахара и остудите до нужной температуры.

Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке и перемешайте до однородности.

Вылейте шоколад в полиэтиленовый мешок и срежьте у мешка один уголок, чтобы получилось маленькое отверстие.

Выдавливайте шоколад тонкой струйкой в сироп, чтобы получились «веточки» для гнезда. Температура сиропа должна быть такой, чтоб шоколад не расплывался, но и не твердел полностью, т.е. веточки должны оставаться пластичными.

С помощью вилки доставайте веточки из сиропа и укладывайте на фольгу, формируя гнездо. Срезайте излишки шоколада, выравнивая верхний край гнезда.

Когда основа гнезда будет готова, нанесите полоски шоколада непосредственно на конструкцию, чтобы сделать ее более прочной и монолитной.

Далее сделайте несколько красивых веточек (в сиропе) и декорируйте гнездо.

Охладите конструкцию в холодильнике до полного затвердевания шоколада.

Удалите фольгу из внутренней части гнезда и при необходимости подправьте верхний край, добавив еще несколько шоколадных «веточек.

Далее можно дополнить гнездо декором и уложить в него шоколадные яички.

Яички

Раскрошите бисквит (или печенье) в крошку и добавьте к нему растопленный молочный шоколад. Перемешайте.

Добавьте в массу апельсиновую цедру и сок апельсина и хорошо все перемешайте.

Из получившейся массы скатайте яички.

Растопите на водяной бане белый шоколад и обмакните в него яички.

Когда шоколад застынет, можно уложить яички в шоколадные гнезда.

шоколад, урашения для тортов,Пасхальный стол, десерты на Пасху, яйца пасхальные для детей, рецепты Пасхальных блюд, рецепты к Пасхе с фото, сладкие яйца для пасхального декора, сладкие яйца на Пасху,сладкие яйца из желе, сладкие яйца шоколадные, сладкие яйца ы шоколаде, сладкие яйца бисквитные рецепт, сладкие яйца из маршмеллоу, сладкие яйца в домашних условиях, пасзальный стол, блюда для детей, десерт, кексы в яичной скорлупе рецепт, пасхальная выпечка, сладкие блюда на Пасху, сладкие яйца для пасхального декора, sweet candy eggs, сладкие яйца к пасхе рецепт с фото, сладкие яйца на пасху идеи, сладкие яйца в гнезде рецепт, сладкие яйца из чего можно сделать, сладкие яйца для пасхального декора из мастиеи, я сладкие яйца как приготовить, украшения для десертов, сладости, украшения на Пасху, декор блюд на Пасху, десерты на Пасху, птицы, из шоколада, мастер-классы, для тортов, для десертов, для пирожных, декор шоколадный, перья шоколадные, гнёзда шоколадные, яйца сладкие,

Вместо яиц в гнездо можно поместить птичек из марципана или кондитерской мастики, а также дополнительно украсить гнездо мастичными или шоколадными цветами, кусочками сушеных фруктов, мармеладом и т.д.

Шоколадные гнезда можно подать как обычный десерт или использовать их в виде украшения для пирожных или торта.

шоколад, урашения для тортов, украшения для десертов, сладости, украшения на Пасху, декор блюд на Пасху, десерты на Пасху, птицы, из шоколада, мастер-классы, для тортов, для десертов, для пирожных, декор шоколадный, перья шоколадные, гнёзда шоколадные, яйца сладкие, Пасхальный стол, десерты на Пасху, яйца пасхальные для детей, рецепты Пасхальных блюд, рецепты к Пасхе с фото, сладкие яйца для пасхального декора, сладкие яйца на Пасху,сладкие яйца из желе, сладкие яйца шоколадные, сладкие яйца ы шоколаде, сладкие яйца бисквитные рецепт, сладкие яйца из маршмеллоу, сладкие яйца в домашних условиях, пасзальный стол, блюда для детей, десерт, кексы в яичной скорлупе рецепт, пасхальная выпечка, сладкие блюда на Пасху, сладкие яйца для пасхального декора, sweet candy eggs, сладкие яйца к пасхе рецепт с фото, сладкие яйца на пасху идеи, сладкие яйца в гнезде рецепт, сладкие яйца из чего можно сделать, сладкие яйца для пасхального декора из мастиеи, я сладкие яйца как приготовить,

шоколад, урашения для тортов, украшения для десертов, сладости, украшения на Пасху, декор блюд на Пасху, десерты на Пасху, птицы, из шоколада, мастер-классы, для тортов, для десертов, для пирожных, декор шоколадный, перья шоколадные, гнёзда шоколадные, яйца сладкие, http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола

0 НРАВИТСЯ