Ингредиенты
Начинка:
|
Приготовление
Молоко нагрейте в кастрюльке с маслом и шоколадом, перемешивая ложкой, пока все не расплавится.
Яйцо смешайте с сахаром и хорошенько взбейте, затем вместе с мукой введите в молочно-шоколадную смесь и перемешайте до однородной массы.
Дать тесту 30 минут постоять.
Испеките тонкие блины на сковороде и полностью остудите.
Приготовьте начинку, смешав маскарпоне, подогретый сливовый джем, распаренный и мелко нарезанный чернослив и экстракт ванили.
Взбейте все до однородной массы.
Начинить блины кремом и украсьте кусочками чернослива, тертым шоколадом или грецкими орехами (по желанию).
Блины — тематическая подборка рецептов и идей