Шоколадная путанка — украшение для десерта

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Шоколадное украшение в виде комка веревки или шнура. Несложно сделать даже ребёнку, для изготовления требуется лишь стакан воды и растопленный шоколад в корнетике.

Ингредиенты:

  • Горький шоколад (минимум 60% какао).

Приготовление

 Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане при постоянном помешивании.

Затем остудите шоколадную массу до 30-31 градусов не переставая перемешивать.

Налейте в стакан хорошо охлажденную воду.

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Растопленный шоколад переложите в полиэтиленовый корнетик и срежьте уголок. Чем меньше дырочка, тем тоньше получится ваша шоколадная веревочка.

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Выдавливайте шоколадную массу в воду.

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Шоколад будет застывать в воде и опускаться на дно стакана.

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Готовую путанку вытащите из воды с помощью вилки или пинцета.

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Подержите несколько секунд, чтобы стекли капельки воды.

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Украсьте получившейся веревочкой любой десерт или тортик.

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Шоколадная путанка - украшение для десерта

Спасибо за чтение! Вам понравилось?

1 НРАВИТСЯ