Шоколадная карамель

http://parafraz.space/, http://deti.parafraz.space/, http://eda.parafraz.space/, http://handmade.parafraz.space/, http://prazdnichnymir.ru/, http://psy.parafraz.space/
Ингредиенты:

  • сахар — 100 гр
  • мед — 50 гр
  • сливочное масло — 80 гр
  • шоколад — 100 гр
  • молоко — 40 мл

Приготовление

Смешайте сахар с разжиженным медом, молоком и порезанным на мелкие кусочки маслом.

Выложите смесь в толстую сковороду и помешивая, томите на медленном огне в течение 3-5 минут. Масса должна слабо забурлить и приобрести нежно-коричневый оттенок.

Добавьте растопленный шоколад и продолжайте томить еще около 5 минут, постоянно помешивая массу деревянной лопаткой.

Промажьте маслом формочки или выстелите их фольгой/пергаментом.

Разлейте по формам карамельную массу и оставьте ее до застывания.

Остывшую карамель нарежьте кубиками.

карамель медовая, карамель шоколадная, карамель, конфеты, конфеты карамельные, сладостиhttp://eda.parafraz.space/

0 НРАВИТСЯ