Куриное филе нарежьте ломтиками или полосками. Затем слегка сбрызните его маслом и добавьте приправы. Даём настояться минуты три-четыре и обжарьте до хрустящей корочки 7-10 минут.
Салат и огурцы нарежьте соломкой, помидоры — полукольцами.
Соус: смешайте пару ложек майонеза и сметаны, добавьте пропущенные через пресс пару зубчиков чеснока, приправьте солью и перцем по вкусу.
Лаваш разделите на две части, центральную — смажьте соусом. Затем выложите салат, помидоры, курицу, потом снова салат, помидоры и смажьте сверху соусом.
Крепко сверните лаваш, подогнув края внутрь и закрутите до конца лаваша.
Разогрейте или слегка поджарьте на разогретой сковороде до образования золотистой корочки.
