Салат «Сосновая шишка» с копченой рыбой и миндалем

Салат "Сосновая шишка" с копченой рыбой и миндалем

Слоеный салат с копченой рыбой, яйцами и сыром, оформленный миндальными орехами. Вкусно, нарядно, красиво.

Ингредиенты:

  • отварной картофель в мундире — 3 шт.
  • филе копченой рыбы — 200 г
  • свежий огурец — 1 шт.
  • консервированная кукурузы — 100 г
  • яйца вкрутую — 2 шт.
  • плавленый сырок — 1 шт.
  • горчица готовая — 1 ст.л.
  • майонез — 200 г
  • миндаль — 100 г

Приготовление

Кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Картофель очистите и натрите на терке.

Филе копченой рыбы нарежьте мелко.

Огурец нарежьте мелкими кубиками.

Яйца очистите и натрите на терке.

Плавленый сырок натрите на терке .

Майонез смешайте с горчицей.

Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом.

  • 1 слой — картофель,
  • 2 слой — огурец,
  • 3 слой — кукуруза,
  • 4 слой — яйца.

Салат "Сосновая шишка" с копченой рыбой и миндалем

Покройте салат смесью из тертых плавленых сырков и оставшегося майонеза.

Салат новогодний «Сосновая шишка» с копченой рыбой и миндалем

Придайте салату форму шишек и украсьте миндалем.

Салат новогодний «Сосновая шишка» с копченой рыбой и миндалем

В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

Салат новогодний «Сосновая шишка» с копченой рыбой и миндалем