Ингредиенты:

• горбуша отварная или консервированная — 400 г
• твердый сыр — 200 г
• яйца в крутую — 4 шт.
• морковь слегка отваренная — 2 шт.
• лук — 2 шт.
• маринованные огурцы — 2 шт.
• Майонез
• помидор
• оливки

Приготовление

Горбушу отварите в небольшом количестве воды со специями. Остудите и порубить ножом.

Лук мелко порежьте и замаринуйте в уксусе с солью и сахаром.

Морковь, сыр и яйца по отдельности натрите на крупной терке, а огурцы нарежьте мелкой соломкой.

Салат выкладывайте слоями на блюдо, формируя цветок ромашки. Каждый слой промазывайте майонезом.

• 1 слой — рыба с луком,
• 2 слой — огурчики,
• 3 слой — морковка,
• 4 слой — сыр,
• 5 слой — яичный белок,
• 6 слой в центр — яичный желток.

Из помидора и оливки сделайте божью коровку и украсьте ею салат.

«Божьи коровки» — тематическая подборка