Рецепт приготовления салата из копчёного окорочка, огурцов, помидоров, консервированной кукурузы и болгарского перца.
Ингредиенты:
- огурец — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- кукуруза консервированная — — 2-3 ст.л.
- копченый окорочок
- майонез — 1 ст.л.
- соль, перец — по вкусу
- укроп
Приготовление
Огурцы очистите от кожицы, нашинкуйте тонкой соломкой и положите в салатник.
С копченого окорочка снимите кожу, удалите кости, разберите мясо на волокна и добавить к огурцам.
Остальные овощи нашинкуйте небольшими кусочками, добавьте кукурузу.
Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
