Рецепт вкусного салата из грибов, куриного филе, болгарского перца и ананаса,. Для украшения использован сыр пластинами, свернутый в виде цветков каллы.
Ингредиенты:
- консервированные опята — 200 г
- филе куриное — 200 г
- ветчина — 200 г
- перец болгарский свежий — 2 шт.
- ананасы консервированные — 200 г
- изюм белый — 30 г
- грецкий орех — 30 г
- майонез
- сыр пластинчатый
- морковь отварная
- зелень
Приготовление:
Куренное филе отварите и порежьте соломкой.
Ветчину и ананасы порежьте кубиками.
Болгарский перец очистите от семян и мелко нарежьте соломкой.
Изюм промойте и переберите.
Орехи измельчите.
Сложите в миску все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом и перемешайте. По желанию салат можно оформить в салатнике или разложить по порционным вазочкам.
Из сыра, свернутого кулечком и кусочка моркови сделайте цветки и вставьте из в салат.
Свежую зелень для украшения можно нарезать, либо разложить небольшими веточками.