Ингредиенты:
|
Приготовление
Курицу отварите в подсоленной воде с лавровым листом (около 30 минут). Нарежьте.
Лук мелко нашинкуйте.
Обжарьте мясо и лук на сковороде с добавлением масла.
Сварите яйца, морковь, картофель и свеклу.
Яйца и овощи охладите, очистите и натрите на крупной терке по отдельности.
Орехи измельчите.
На середину плоского блюда установите стакан, вокруг которого выкладывайте салат слоями:
1 слой — картофель, майонез;
2 слой — морковь, майонез;
3 слой — курица с луком, майонез;
4 слой — яйца, майонез;
5 слой — свёкла, майонез,
6 слой — орехи, майонез.
При помощи ножа или лопатки придайте салату аккуратную округлую форму.
Выложите всю поверхность салата гранатовыми зернами и отправьте блюдо на час в холодильник.
Перед подачей уберите из салата стакан и украсьте блюдо по желанию.