Ингредиенты: куриное филе — 500 г гранат — 1 шт. яйца — 3 шт. картофель — 3 шт. свёкла — 3 шт. морковь — 2 шт. лук — 1 шт. грецкие орехи — 3-4 ст.л. майонез — 250 г лавровый лист — 2 шт.

Приготовление

Курицу отварите в подсоленной воде с лавровым листом (около 30 минут). Нарежьте.

Лук мелко нашинкуйте.

Обжарьте мясо и лук на сковороде с добавлением масла.

Сварите яйца, морковь, картофель и свеклу.

Яйца и овощи охладите, очистите и натрите на крупной терке по отдельности.

Орехи измельчите.

На середину плоского блюда установите стакан, вокруг которого выкладывайте салат слоями:

1 слой — картофель, майонез;
2 слой — морковь, майонез;
3 слой — курица с луком, майонез;
4 слой — яйца, майонез;
5 слой — свёкла, майонез,
6 слой — орехи, майонез.

При помощи ножа или лопатки придайте салату аккуратную округлую форму.

Выложите всю поверхность салата гранатовыми зернами и отправьте блюдо на час в холодильник.

Перед подачей уберите из салата стакан и украсьте блюдо по желанию.

0 НРАВИТСЯ