Ингредиенты:
|
Приготовление
Филе курицы и морковь отварите, измельчите вместе в блендере, посолите.
Разделите массу пополам.
В пасту для «божьих коровок» добавьте
сливки и перемешайте.
В каждом помидоре сделайте надрезы так, что бы получились съемные «крылья».
Серединку помидора выньте чайной ложкой.
Наполните «божьих коровок» пастой и накройте «крылышками».
Сделайте «глазки» с помощью гвоздики или кусочков маслин, нанесите точечки из майонеза при помощи зубочистки и поместите закуску на листья салата.
Для «цыплят» вторую половинку массы взбейте с маслом и майонезом, заправьте мускатным орехом или чесноком.
Сваренные вкрутую яйца разрежьте пополам, выньте желтки.
Снизу яичные белки подрежьте для устойчивости.
Из приготовленной пасты сформируйте шарики и поместите их в белки, или просто наполните белки с горочкой и посыпьте тертыми желтками.
«Гребешки» и «клювик» цыплятам сделайте из перца, «глаза» — из бутонов гвоздики или кусочков маслин.
Поместить «цыплят» на листья салата к «божьим коровкам».
«Божьи коровки» — тематическая подборка