Ингредиенты: сардины в масле — 1 банка яйцо вареное — 2 шт. сыр натертый — 50 г огурец маринованный — 1 шт. картофель вареный — 2 шт. лук мелкий — 0,5 шт. уксус винный — 1 ч. л. майонез — 2 ст. л. помидор продолговатый — 6 шт. маслины — 6 шт. горошек зеленый — немного укроп (стебель) салат листовой масло растительное

Приготовление

Лук мелко нарежьте и залейте уксусом.

Нарежьте кубиками картошку, яйца, огурец.

Слейте масло из банки и разомните вилкой сардины.

Все ингредиенты смешайте, добавьте сыр и майонез, поставьте на 1 час в холодильник.

Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, разрежьте на 4 части, выньте середину.

На большое плоское блюдо столовой ложкой выложите продолговатые горки салата.

На каждую горку положите сверху две четвертинки помидора, на них — мелко нарезанные маслины.

Сделайте из горошка «глазки», а из стебельков укропа — усики «божьих коровок».

По краю тарелки положить мелко нарезанный листовой салат, сбрызнутый растительным маслом.

«Божьи коровки» — тематическая подборка