Рыбка по-охотски

Ингредиенты: филе рыбы — 400 г лук репчатый — 3 шт. помидоры — 2 шт. чеснок — 2 зубчика яйцо — 2 шт. сливки — 3 ст.л. молоко — 0.5 ст. сыр — 100 г

Приготовление

Рыбу нарежьте небольшими кусочками, добавьте соль и перец.

Уложите кусочки в смазанную маслом форму.

Сверху положите колечки репчатого лука, затем помидор нарезанный кружочками.

Для соуса смешайте сливки с молоком, добавьте специи, измельченный чеснок и зелень.

Залейте рыбу соусом, сверху натрите сыр.

Поставьте форму в духовку и запекайте 40 минут при температуре 220 градусов.

Рыба — тематическая подборка рецептов и идей