Ингредиенты:
|
Приготовление
Свиное мясо промойте, удалите прожилки, пленки. Обсушите бумажными салфетками.
Стручковую фасоль промойте теплой водой.
Луковицу очистите и нарежьте кубиками.
Сладкий перец освободите от семян, удалите плодоножку и нарежьте соломкой.
На плиту поставьте вок сковороду, налейте растительное масло и раскалите.
В раскаленное масло засыпьте луковые кубики, соломку перца и стручковую фасоль. Все обжарьте часто перемешивая.
Мясо нарежьте в виде брусочков или соломкой.
Через 5 минут к овощам добавьте мясо и посыпьте перцем.
Обжаривайте минут 5-7, затем влейте соевый соус, предварительно хорошо перемешав его с сахаром.
Убавьте огонь и готовьте минут 7-8.
Рисовую лапшу отварите в течение 5-7 минут в подсоленной воде и отцедите.
Далее готовую лапшу добавьте в сковороду к мясу и овощам и хорошо перемешайте, чтобы лапша покрылась соусом.
Через 2-3 минуты снимите с огня и подавайте.
Макаронные изделия — тематическая подборка рецептов и идей