Ингредиенты: рассол — — 1 ст. (можно как помидорного, так и огуречного) сахар — — 1 ст. растительное масло — — 0,5 ст. мука — — 3 ст. сода — — 1 ч.л.

Приготовление

В миску просейте муку и смешайте ее с содой.

В отдельной посуде соедините рассол, масло и сахар, все тщательно перемешайте.

Введите смесь в муку, замесите тесто и дайте ему постоять минут 15.

Затем присыпьте стол мукой, и раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим получится печенье.

Вырежьте фигурки формочками или просто нарежьте тесто ромбиками.

Заранее разогрейте духовку до 200 С градусов.

Противень застелите пергаментом или смажьте маслом.

Выпекайте печенье 10 минут до золотистого цвета.

Печенье — тематическая подборка рецептов и идей