Рецепт приготовления вкусных домашних пончиков на молоке с ванильным.
Ингредиенты:
- молоко — 125 мл. (комнатной температуры)
- яйцо — 1 шт.
- соль — 1/4 ч. л.
- сахар — 100 гр.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- сливочное масло — 1 ст.л. (растопленное)
- разрыхлитель — 2 ч. л.
- мука — 1,5-2 ст.
Приготовление
Замесите тесто, добавляя ингредиенты по одному в том порядке, как они перечислены. Муку добавляйте порционно. Тесто должно получиться мягким.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см.
Стаканом вырежьте круги, а маленькой рюмочкой отверстия посередине.
Обжарьте пончики на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, на маленьком огне под крышкой.
Подавайте тёплыми, посыпав сахарной пудрой.
