Помидоры по-корейски маринованные

Ингредиенты:

  • помидоры — — 2 кг
  • болгарский перец — 4 шт.
  • чеснок — 2 головки
  • зелень
  • острый перец — по желанию
  • Заправка:
  • уксус — — 100 г
  • растительное масло — 100 г
  • сахар — 100 г
  • соль — 2 ст.л.

Приготовление

Перец и чеснок перекрутите на мясорубке и перемешайте.

Зелень порубите.

Помидоры порежьте крупно (пополам)

Уложите слоями в 3-х литровую банку: помидоры
смесь из овощей
зелень

Приготовьте заправку, смешав уксус, растительное масло, сахар и соль.

Залейте овощи заправкой.

Банку закройте крышкой и поставьте в холодильник в перевернутом виде (на горлышко).

Через 8 часов верхние помидоры готовы употреблению.

 салаты по-корейски, овощи,овощи по-корейски, овощи, овощи маринованные, кухня корейская, салаты овощныеhttp://eda.parafraz.space/

Для того, чтобы быстро и удобно снять кожицу с помидора, следует опустить его в кипяток, а потом в холодную воду.

http://eda.parafraz.space/

0 НРАВИТСЯ