Ингредиенты: мука — 2,5 ст. разрыхлитель — 1 ч.л. мягкое масло — 200 г сахар — 1 ст. яйца — 2 шт. Помадка: сахарная пудра — 225 г горячая вода — 2-3 ст.л.

Приготовление

Замесите песочное тесто из муки, сахара, масла, яиц и разрыхлителя и уберите его в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто раскатайте на обсыпанной мукой поверхности и вырежьте фигурки при помощи формочек или ножа (можно изготовить картонный шаблон).

Выпекайте печенье до золотистого цвета.
Приготовьте помадку: просейте сахарную пудру в миску, влейте воду и разотрите массу до консистенции густой сметаны.

Затем взбивайте, пока масса не станет белой и однородной.

Покройте печенье сахарной помадкой и дайте ей застыть.

Шоколад растопите на водяной бане, перемешайте до однородности и нанесите шоколадный рисунок поверх глазури. Для удобства можно использовать кондитерский шприц с тонкой насадкой, либо полиэтиленовый пакет (файл) со срезанным уголком.

Хэллоуин — подборка праздничных рецептов и идей