Орехи — очень полезный продукт, который любят и взрослые, и дети. Орехи прекрасно сочетаются с творогом и шоколадом и отлично подходят для приготовления десертов.

При выпечке орехи можно использовать не только как посыпку, но и как начинку, готовить марципан и орехово-карамельные прослойки.

Также орехи могут входить в состав несладких начинок для блинов или закусок.

Орехи в сгущённом молоке

фундук миндаль сгущённое молоко

Фундук и миндаль поджарьте в духовке, затем мелко порубите.

Перемешайте орехи со сгущённым молоком и смажьте начинкой блинчики.

Орехово-сырная паста для бутербродов

очищенные грецкие орехи — 1ст. чеснок — 3 зубчика плавленый сырок — 1 шт. майонез — 2 ст.л.

Ядра грецких орехов вместе с чесноком пропустите через мясорубку (или растолките деревянной скалкой).

Плавленый сырок деревянной ложкой разотрите с майонезом.

Соедините сырную массу с орехами и хорошо перемешайте.

Чернослив с орехами и сметана

чернослив грецкие орехи сметана

Чернослив промойте и залейте кипятком на 15 минут.

Разбухшие сухофрукты мелко нарежьте, смешайте с рублеными грецкими орехами и сметаной. По вкусу добавьте сахар.