Молочно-сливочный крем на желатине

Восхитительная выпечка: полезные советы и решение проблем, Ёлочки из кондитерской мастики для украшения торта (МК), Как правильно использовать плунжеры (МК), Как растопить шоколад?, Карамель для тортов на сливках, Кондитерская мастика из зефира, Крем для торта из зефира и сметаны, Крем для торта из зефира и шоколада, Кремовые лепестки — простое украшение для торта, Кремы для десертов, тортов и других сладких блюд, Лебеди из зефира для украшения торта (МК), Муссы для десертов, тортов и других сладких блюд. Коллекция рецептов Оформление маффинов кондитерской мастикой (фото-идеи,) «Платье» — оформление кексов кондитерской мастикой, Сиропы для пропитки бисквита — рецепты и советы, Цветки магнолии из розового шоколада для украшения тортов, Украшение торта круглыми конфетами (МК) Украшение торта кремовыми сердечками (МК), Украшение торта круглыми конфетами (МК) ,Украшение торта кремовыми сердечками (МК), Шоколадные гнезда с яичками( МК), Шоколадные перья для украшения десертов( МК), как сделать украшения из кондитерской мастики, как сделать украшения из шоколада, как приготовить украшения из айсинга, украшения для торта из крема, как украсить торты, как украсить печенье, как украсить пряники, праздничные украшения, http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола Кондитерские украшения — тематическая подборка рецептов и идей
Ингредиенты:

  • молоко — 70 мл
  • сливки жирные — 100 мл
  • желатин — 7 г
  • сахарная пудра — 1/3 ст.

Приготовление

Замочите желатин в молоке для набухания. Затем прогрейте смесь до полного растворения желатина (но не кипятить!), процедите и остудите.

Взбейте сливки с сахарной пудрой в крепкую пену.

Быстро перемешайте взбитые сливки с молочно-желатиновой массой и поставьте в холодильник на 20 минут.

Перед использованием крем хорошо перемешайте.

Крем можно ароматизировать ванилином, кофе или какао, либо фруктовыми сиропами, добавив дополнительные ингредиенты к молочно-желатиновой смеси.

Крем можно использовать для прослойки тортов, наполнения орешков и трубочек, а также при приготовлении десертов.

 Восхитительная выпечка: полезные советы и решение проблем, Ёлочки из кондитерской мастики для украшения торта (МК), Как правильно использовать плунжеры (МК), Как растопить шоколад?, Карамель для тортов на сливках, Кондитерская мастика из зефира, Крем для торта из зефира и сметаны, Крем для торта из зефира и шоколада, Кремовые лепестки — простое украшение для торта, Кремы для десертов, тортов и других сладких блюд, Лебеди из зефира для украшения торта (МК), Муссы для десертов, тортов и других сладких блюд. Коллекция рецептов Оформление маффинов кондитерской мастикой (фото-идеи,) «Платье» — оформление кексов кондитерской мастикой, Сиропы для пропитки бисквита — рецепты и советы, Цветки магнолии из розового шоколада для украшения тортов, Украшение торта круглыми конфетами (МК) Украшение торта кремовыми сердечками (МК), Украшение торта круглыми конфетами (МК) ,Украшение торта кремовыми сердечками (МК), Шоколадные гнезда с яичками( МК), Шоколадные перья для украшения десертов( МК), как сделать украшения из кондитерской мастики, как сделать украшения из шоколада, как приготовить украшения из айсинга, украшения для торта из крема, как украсить торты, как украсить печенье, как украсить пряники, праздничные украшения, http://eda.parafraz.space/, Снеговики из безе для новогоднего стола

Кондитерские украшения — тематическая подборка рецептов и идей

0 НРАВИТСЯ