Шоколадные медианты — французские рождественские конфеты с орехами и цукатами. Готовятся просто, выглядят шикарно, на вкус — изумительны!
Ингредиенты:
- темный рубленый шоколад — 15 г
- кешью
- изюм
- миндаль
- грецкий орех
Приготовление
Темный шоколад тщательно измельчите, затем растопите в микроволновке или на водяной бане, и перемешайте до однородности.
Уложите лист пергамента на противень, и с помощью чайной ложки выложите шоколад в форме монеток.
Поверх еще не застывшего шоколада разложите ломтики сухофруктов, изюм и орехов.
Готовые медианты уберите в холодильник до полного затвердевания.
