Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Итальянский рецепт быстрого приготовления маринованных помидоров, которые получаются очень освежающими и вкусными. Подаются как закуска или как гарнир.

Ингредиенты:

  • Помидор небольшой — 3 шт.
  • Чеснок (измельчить) — 1 зубчик
  • Петрушка, укроп измельченные — 1 ст.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Сахар — 1/3 ч.л.
  • Горчица французская — 1/2 ч.л.
  • Черный перец молотый — по вкусу
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Яблочный уксус — 1/2 ст. л.

Приготовление

Помидоры нарежьте кружочками.

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

В чашке смешайте все компоненты для маринада и полейте каждый кружочек помидора.

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Сложите помидоры по три колечка, накройте и поставьте на 30 минут в холодильник.

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минутМаринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Подавайте к столу, посыпав измельченной зеленью.

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут