Ингредиенты на 2 порции:
|
Приготовление
Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, масло и лимонный сок. Перемешайте.
Смешайте муку с ванилином. Если хотите, чтобы кекс был более воздушным — добавьте к муке немного пищевой соды.
Введите сухие ингредиенты в яично-молочную смесь и тщательно перемешайте.
Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 3-5 минут.
Глазурь приготовьте смешав сахар, лимонную цедру и теплую воду. Вместо воды, для более насыщенного вкуса, можно использовать лимонный сок.
- Пасхальные кексы в яичной скорлупе: рецепты и идеи
- Кошмарное меню на Хэллоуин или Кухня ведьмы (выпечка)
- Самые необычные десерты мира
- Ароматные пасхальные куличи: коллекция рецептов и идей
Используйте кружку, которую можно разогревать в микроволновке: на ней не должно быть блестящих элементов дизайна, которые могут запросто заискриться. Если у вас получилось сильно много теста, используйте не одну кружку, а две, желательно подобрать размер чашек невысокий, чтобы кекс пропекся и получился красивой формы.