Рецепт приготовления запечённых куриных крылышек в соевом маринаде со сметанно-горчичным соусом.
Ингредиенты:
- куриные крылышки 6 шт.
- соевый соус — 3 ст.л.
- растительное масло — 3 ст.л.
- молотый имбирь — щепотка
- чеснок — 2 зубчика
- паприка — щепотка
Соус:
- сметана — 3 ст.л.
- майонез — 3 ст.л.
- готовая горчица — 1 ст.л.
- зеленый лук
Приготовление
Поместите в миску соевый соус, растительное масло, мелко порезанные чеснок и специи. Хорошо перемешайте.
Куриные крылышки тщательно промойте и обсушите.
Сложите крылышки в обычный полиэтиленовый пакет и залейте маринадом.
Туго завяжите пакет и потрясите, чтобы маринад покрыл крылышки.
Оставьте мариноваться на 1 час, периодически переворачивая пакет.
Выложите крылья в форму или на противень.
Запекайте в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Соус. Зеленый лук мелко нарежьте.
Смешайте в отдельной миске сметану и майонез, аккуратно введите горчицу и нашинкованный зеленый лук.
Готовые крылышки выложите парами на блюдо и подайте с соусом.
Идеи мясных блюд на Хэллоуин
Крылышки, ребрышки и прочие мясные вкусности можно подать самым невероятным способом, поразив гостей не только вкусом, но и видом блюда.