Ингредиенты: порошок какао — 2 ст.л. сахар — 3 ст.л. крахмал — 0,5 ст.л. яйцо — 1 шт. молоко — 2 ст. корица, ваниль, мускатный орех — по желанию шоколадная стружка — для украшения

Приготовление:

Перемешайте порошок какао с сахаром и крахмалом, затем добавьте яйцо и еще раз перемешайте.

Немного подогрейте молоко и соедините его с шоколадной смесью, хорошо размешивая.

Поставьте на небольшой огонь и прогрейте течение 3-х минут постоянно помешивая, чтобы смесь не свернулась.

Добавьте по желанию ваниль, корицу, мускатный орех, и взбейте в миксере.

Разлейте по чашкам и украсьте натёртым шоколадом.

Шоколад — тематическая подборка рецептов и идей