Рецепт приготовления домашних конфет из смеси чернослива, кураги, изюма и орехов в темном шоколаде.
Ингредиенты:
- чернослив — 100 гр.
- курага — 100 гр.
- изюм — 100 гр.
- грецкие орехи — 50 гр
- мед — 2 ст..л.
- апельсиновый сок или сироп — 2-3 ст.л.
- темный шоколад — 100 гр.
Приготовление
Сухофрукты хорошо промойте и обсушите.
Пропустите сухофрукты и орехи через мясорубку, добавьте мед и лимонный сок.
Хорошо перемешайте, чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
Из полученной массы скатайте небольшие шарики.
Растопите шоколад на водяной бане и каждую конфету окуните в шоколад.э
Выложите конфеты на поднос застеленный фольгой и если еще остался шоколад, то полейте им конфеты сверху.
Поставьте конфеты на ночь в холодильник.
