Коктейль «Маргарита (Margarita )»

напитки, коктейли, коктейли алкогольные, коктейли безалкогольные, коктейли с именами, алкоголь, коктейли кофейные, бар, шейкер, бокалы, имена, про коктейли, женщины, коктейли женские, напитки на 8 марта, напитки на День рождения, напитки на День влюбленных, напитки со льдом, напитки охлажденные, напитки алкогольные, коктейли на День влюбленных, коктейли на юбилей, коктейли на 8 марта, коктейли на День рождения, коктейли праздничные, коктейли женские, коктейли на девичник, алкогольные напитки, оригинальнее коктейли, кровавая Мери, коктейль маргарита, бокалы для Маргариты, коктейль на вечеринку, коктейль для девушки, коктейль для женщины, вкусные коктейли, напитки на вечеринку, напитки праздничные, напитки на юбилей, коктейли водочные, коктейли ливерные, мартини, коньяк, джин,

Коктейль «Маргарита» — один из самых известных и популярных коктейлей на основе текилы. Классифицируется как коктейль на весь день, и входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), в категорию «Современная классика». Коктейль состоит из текилы, апельсинового ликёра «Куантро» (или заменителя «трипл-сек») и сока лайма (или лимона) и льда. Соотношение текилы, ликёра и сока колеблется в широких пределах — 2:1:2, 2:1:1, 3:2:1, 3:1:1 и 1:1:1. «Исторически верным» считается именно 2:1:2, такая пропорция более гармонична на вкус и в ней не ощущаются отдельные компоненты коктейля. Компания «Куантро» считает «оригинальной» пропорцию 2:1:1.

Коктейль латиноамериканского происхождения, появление датируется примерно промежутком 1936—1948. Существует много версий о его появлении, практически во всех фигурирует женщина с именем Маргарита. Одна из самых популярных версий называет создательницей коктейля Маргариту Сеймз, смешавшую коктейль из текилы, французского апельсинового ликёра «Куантро» и сока лайма в 1948 г. в Акапулько на приеме, где коктейль понравился Томми Хилтону — владельцу сети отелей Hilton; Хилтон распространил этот рецепт в барах и ресторанах своих гостиниц. В некоторых районах Мексики традиционным считается коктейль, в состав которого входит не ликёр «Куантро», а травяной ликёр «Damiana», главным компонентом которого является растение Тёрнера раскидистая (Дамиана, Turnera diffusa) — афродизиак, которым нередко пользовались индейцы майя.

Коктейль состоит из текилы, апельсинового ликёра «Куантро» (или заменителя «трипл-сек») и сока лайма (или лимона) и льда. Соотношение текилы, ликёра и сока колеблется в широких пределах — 2:1:2, 2:1:1, 3:2:1, 3:1:1 и 1:1:1. «Исторически верным» считается именно 2:1:2[5], такая пропорция более гармонична на вкус и в ней не ощущаются отдельные компоненты коктейля. Компания «Куантро» считает «оригинальной» пропорцию 2:1:1.

Ингредиенты:

  • текила — 35 мл
  • «Куантро» — 20 мл
  • свежевыжатый сока лайма — 15 мл
  • лед
  • соль
  • лайм

Приготовление:

Подготовьте специальный бокал «Маргарита», оформив его ободком из соли.

Все компоненты смешайте в шейкере со льдом.

Перелейте коктейль в бокал, одновременно фильтруя его от льда и мякоти цитрусовых (лайма). Для фильтрования используется метод дабл-стрейн — то есть при переливании коктейля в бокал напиток фильтруется стрейнером и ситом одновременно.

Украсьте коктейль ломтиком лайма.

напитки, коктейли, коктейли алкогольные, коктейли безалкогольные, коктейли с именами, алкоголь, коктейли кофейные, бар, шейкер, бокалы, имена, про коктейли, женщины, коктейли женские, напитки на 8 марта, напитки на День рождения, напитки на День влюбленных, напитки со льдом, напитки охлажденные, напитки алкогольные, коктейли на День влюбленных, коктейли на юбилей, коктейли на 8 марта, коктейли на День рождения, коктейли праздничные, коктейли женские, коктейли на девичник, алкогольные напитки, оригинальнее коктейли, кровавая Мери, коктейль маргарита, бокалы для Маргариты, коктейль на вечеринку, коктейль для девушки, коктейль для женщины, вкусные коктейли, напитки на вечеринку, напитки праздничные, напитки на юбилей, коктейли водочные, коктейли ливерные, мартини, коньяк, джин, водка, водка фруктовая, водка ягодная, водка на травах, настойка, водка старинная, настойки домашние, ароматизация водки, напитки алкогольные, из водки, алкоголь, ароматизация, напитки из водки, алкоголь домашний, рецепты алкогольных напитков, рецепты водки, рецепты настоек, рецепты старинные, водка на специях,http://eda.parafraz.space/,

Алкоголь — тематическая подборка рецептов и идей

0 НРАВИТСЯ