Очень нежный кофейный коктейль «Анна» с приятным коньячным ароматом понравится всем, кто неравнодушен к кофе.
Ингредиенты:
эспрессо — 30 мл
коньяк — 1 ч.л.
взбитые сливки
несколько зерен кофе
банан
колотый лед
шоколадный сироп — по желанию
Приготовление
Эспрессо можно готовить любым удобным вам способом, но обязательно процедить от кофейной гущи. Затем основу охладите.
Остывший кофе поместите в шейкер и добавив к нему коньяк и взбитые сливки, тщательно перемешайте.
Бананы и кофейные зерна нужны для украшения: очищенный банан нарежьте кружочками толщиной в 5 мм,
и обваляйте в заранее смолотых до порошкообразного
состояния кофейных зернах.
В кофейные бокалы
поместите ледяную крошку, и залейте ее приготовленным коктейлем из шейкера.
Поверхность коктейля украсьте
бананами и небольшим количеством молотого кофе.
Подавайте вместе с соломинкой сразу после приготовления.
Шоколадный сироп используется исключительно для украшения его наносят тонкой полоской между слоями ледяной крошки.
