Рецепт приготовления сырников с добавлением кокосовой стружки, тростникового сахара и овсяной муки.
Ингредиенты:
- Творог — 260 г
- Яйцо — 1 шт.
- Кокосовая стружка 50 г
- Овсяная мука — 30 г
- Соль — 2 г
- Ванилин — 1 г
- Тростниковый сахар — 30 г
- Растительное масло — 5 г
- Сметана, джем — для подачи
Приготовления
В чаше соедините творог, сахар, соль и ванилин.
Должна получиться однородная масса.
Далее добавьте яйцо, перемешайте до однородности.
После этого введите 15 г муки и кокосовую стружку
Перемешайте массу, чтобы из нее можно было сформировать шар, который не будет липнуть к рукам.
Далее сформируйте сырники с оставшейся мукой, привычным вам способом.
Уложите их на сковороду, смазанную маслом, поставьте на огонь чуть ниже среднего.
Обжаривайте до золотистого цвета примерно по 8 минут с каждой стороны.
После обжаривания переложите сырники на противень, застеленный пергаментом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Готовые сырники подавайте тёплыми со сметаной и джемом.