Рецепт приготовления и идеи оформления клубники в шоколаде на Хэллоуин или тематическую вечеринку, посвященную страшилкам.

Ингредиенты:

• горький, молочный и белый шоколад
• свежие ягоды клубники

Приготовление

Ягоды клубники промойте, плодоножки оставьте. Просушите бумажным полотенцем.

На водяной бане в разных мисочках растопите горький, молочный и белый шоколад. Шоколад должен быть вязким.

Подготовьте фольгу или пергаментную бумагу.

Ягодки обмакните в шоколад, выложите на фольгу и сверху залейте на нее «хвостик».

Можно сделать «хвостик» и в два приема. Для этого надо дождаться, пока шоколад застынет, а потом повторно макнуть в шоколад и «вытянуть хвост».

Когда шоколад застынет, при помощи зубочистки сделайте «глазки».

Оставьте в холодильнике до полного застывания.

Источник