Рецепт приготовления и идеи оформления клубники в шоколаде на Хэллоуин или тематическую вечеринку, посвященную страшилкам.
Ингредиенты:
- горький, молочный и белый шоколад
- свежие ягоды клубники
Приготовление
Ягоды клубники промойте, плодоножки оставьте. Просушите бумажным полотенцем.
На водяной бане в разных мисочках растопите горький, молочный и белый шоколад. Шоколад должен быть вязким.
Подготовьте фольгу или пергаментную бумагу.
Ягодки обмакните в шоколад, выложите на фольгу и сверху залейте на нее «хвостик».
Можно сделать «хвостик» и в два приема. Для этого надо дождаться, пока шоколад застынет, а потом повторно макнуть в шоколад и «вытянуть хвост».
Когда шоколад застынет, при помощи зубочистки сделайте «глазки».
Оставьте в холодильнике до полного застывания.
