Рецепт приготовления десерта из клубники в смеси шоколада и арахисовой пасты с последующей обвалкой в дробленом арахисе.
Ингредиенты:
чипсы шоколадные — 1,5 ст.
паста арахисовая — 1⁄2 ст.
клубника — 2 стакана
арахис жареный измельченный — 1 ст.
Приготовление
Хорошо промойте клубнику и просушите. Очень важно, чтобы ягоды были сухие.
Застелите противень бумагой для выпечки.
В миске смешайте шоколадные чипсы и арахисовую пасту. Поставьте на водяную баню и растопите до однородной массы. Можно так же растопите в микроволновой печи, поставив примерно на 30 секунд.
На тарелку насыпьте измельченный арахис.
Окунайте каждую ягоду клубники в шоколад, затем, слегка прижимая, обваливайте в арахисе.
Выкладывайте ягоды на противень.
Оставьте на некоторое время для затвердевания шоколада.
