Клубника в белом шоколаде и шоколадных чипсах

Клубника в белом шоколаде и шоколадных чипсах

Рецепт приготовления сладостей из крупной клубники в белом шоколаде и шоколадных чипсах, посыпке или тёртом шоколаде.

Ингредиенты:

  • клубника крупная отборная
  • чипсы шоколадные мини -1 ст.
  • шоколад белый

Приготовление

Застелите противень пергаментом.

Клубника в белом шоколаде и шоколадных чипсах

Хорошо промойте клубнику и просушите (очень важно, чтобы ягоды были сухие!).

Клубника в белом шоколаде и шоколадных чипсах

На тарелку насыпьте маленькие чипсы из темного шоколада.

Клубника в белом шоколаде и шоколадных чипсах

В миску насыпьте измельченный белый шоколад и растопите его на водяной бане до однородного состояния, помешивая.

Клубника в белом шоколаде и шоколадных чипсах

Держа ягоды за хвостики, окунайте клубнику в белый шоколад, затем обваливайте в шоколадных чипсах, слегка прижимая.

Клубника в белом шоколаде и шоколадных чипсах

Выложите ягоды на противень и оставьте застывать в холодильнике.

Готовую клубнику разложите в красивые бумажные корзиночки.

Клубника в белом шоколаде и шоколадных чипсах

Вместо шоколадных чипсов можно использовать натертый на терке темный шоколад или гранулированный шоколадный напиток.

Источник

Клубника в белом шоколаде и шоколадных чипсах

От Margarita

Связанная запись