Клубничный зефир по-домашнему

Как приготовить зефир в домашних условиях: коллекция рецептов, советов и интересностей, История зефира, Зефир: коллекция рецептов, советов и интересностей, как приготовить зефир, лучшме рецепты зефира, как приготовить зефир, из чего приготовить зефир, Апельсиново-медовый и шоколадный зефир, Десерт «Клубничные облака», Домашний бело-розовый зефир, Домашний зефир из фруктового желе, Домашний шоколадный зефир, Зефир низкокалорийный, Зефир легкий на сахарном сиропе, Клубничный зефир по-домашнему, Яблочный зефир по ГОСТу, зефир рецепт классический, рецепт зефира на агаре в домашних условиях, зефир из яблок в домашних условиях простой рецепт, зефир на пектине в домашних условиях рецепт, зефир в домашних условиях рецепт с фото, пастила в домашних условиях, зефир на желатине в домашних условиях,
Ингредиенты:

  • свежая клубника – 0,5 кг
  • сахар – 200 г
  • яичные белки – 6 шт.
  • желатин – 1 ст.л.
  • ванильный сахар – 1 пакетик.

Приготовление

Замочите желатин в прохладной кипяченой воде, затем прогрейте до полного растворения и охладите.

Ягоды клубники промойте, почистите и протрите через сито либо измельчите в блендере.

Соедините клубничное пюре с сахаром и ванильным сахаром и поставьте емкость на небольшой огонь.

Варите пюре до загустения, затем снимите с огня и охладите.

Белки охладите, добавьте щепотку соли и взбейте миксером до густой пены.

Остывшее клубничное пюре смешайте с белками и желатином и взбейте миксером до густой пышной массы.

Противень слегка смочите водой, выложите полученную массу и поставьте в холодильник на 5-6 часов.

Готовый зефир разрежьте на кусочки, посыпьте сахарной пудрой и выложите на блюдо.

рецепты на Хэллоуин, декор блюд на Хэллоуин, угощение на Хэллоуин, Как приготовить зефир в домашних условиях: коллекция рецептов, советов и интересностей, История зефира, Зефир: коллекция рецептов, советов и интересностей, как приготовить зефир, лучшме рецепты зефира, как приготовить зефир, из чего приготовить зефир, Апельсиново-медовый и шоколадный зефир, Десерт «Клубничные облака», Домашний бело-розовый зефир, Домашний зефир из фруктового желе, Домашний шоколадный зефир, Зефир низкокалорийный, Зефир легкий на сахарном сиропе, Клубничный зефир по-домашнему, Яблочный зефир по ГОСТу, зефир рецепт классический, рецепт зефира на агаре в домашних условиях, зефир из яблок в домашних условиях простой рецепт, зефир на пектине в домашних условиях рецепт, зефир в домашних условиях рецепт с фото, пастила в домашних условиях, зефир на желатине в домашних условиях, Хэллоуин, стол праздничный, блюда праздничные, блюда "Монстры", http://eda.parafraz.space/

0 НРАВИТСЯ